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赚钱项目 | 春节摆地摊卖小吃,一天能赚一千块!

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2019年又到了,怎么趁年假挣点钱呢?
 
我想很多人在过年的时候都想趁年假多赚钱,(毕竟大部分人是房奴,车奴,孩奴),尤其是在农村,很多人回到了农村,这时候是赚钱最佳时机,下面就给大家介绍一下,我做过的小生意,让你也能在过年的时候赚到最多的钱。(当然赚钱不可能太轻松)
先介绍,我做过的一种低成本,不需要太多技术含量的小吃。
 
麻辣烫
 
麻辣烫的成本很低,而且一般人只要认真做,都能做这个。做流动摊位首选麻辣烫。在冷嗖嗖的冬天吃一顿火热的麻辣烫,其实也是很享受的。当然,我加上了油炸串串,这样显得不会过于单调。
 
不过,做这个生意之前,有三点需要注意的事项:
 
第一:食材选购
 
01
如何选择食材?
 
我是从县城菜市场选的材料。种类齐全,价格便宜,质量有保障。具体买什么可以从网上或去麻辣烫店看一下。自己才能做的更好。
 
花样一定要多,荤素搭配,尽量穿成串。便于选购和加工。直接带串卖就可以。
 
02
进货多少?
 
我一次进600元的货,买得太多容易坏掉,因为我没有买冰柜,而且保存也很占空间,所以,第一次出摊先算一下一天能卖出去多少?根据这个数量来进货基本就OK了。
 
需要注意,当地菜市场啥时候开市。
 
第二:工具
 
1、2016年第一次自己焊的水煮锅,成本100元。
 
2、2017年自己从咸鱼上收了个专用的三锅。两个锅水煮一个锅油炸。水煮分为海鲜和麻辣味。油炸主要是控制好油温就可以了。成本300元。
 
3、水煮的食材不用一直加热,只要保温就可以了。素菜不要放在里面煮,会煮烂的。单独买了一个小锅,现卖现煮。
 
4、气罐可以租交押金就可以了,用完可以退掉。
 
 
 
第三:地点选择
 
地点是最重要的。有时间过年之前提前卖一下,先选一下好的地方,例如超市门口,学校门口。
 
无论是农村还是城市,过年总会有专门聚集的地方,就像小庙会一样。我选的是我们镇上孩子们去的地方。初一的时候,孩子们都有压岁钱了,所以比较舍得买。过年高兴了,哥哥姐姐大人们也会给孩子们买。
 
所以提前去占个好地方才能赚到大钱。
 
第四:准备好足够的零钱和收钱工具(支付宝,微信码)。
 
不要小看这两个码,都是可以积分和使用信用卡的,支付宝别忘了开通花呗收钱。
 
收钱码要在自己的可视范围之内。不要被别人调换。有条件的可以加装一个mp3播放器,及时听到帐单播报。当然,现在支付宝和微信也有了赔付功能。
 
注意,给大家分享一个小妙招。农村人都有拜年的习惯。可以提前用四角帐篷去占个地方。这样就不会因为拜年而耽误生意了。当然,拜年很晚的就要提前想办法了。
 
第五:  卫生,包装和摆放
 
卫生:一定要干净,一次性手套,帽子,挡囗水口罩都要备好。
 
包装:把食材放在专用的食材盒里,显得高大上。
 
摆放:麻辣烫种类比较多,最好做一个专用的架子,摆放齐全,便于选购。
 
糖葫芦
 
第二项给大家分享的就是卖糖葫,当然,糖葫芦的技术含量高一点。要提前备好山楂。现在备货价格可能高一点。糖葫芦要提前去核,穿串。 没有一定基础,要提前练习下。
 
第一:备货
 
01
如果选择山楂?
 
山楂我是去市里的水果批发市场买的,这个一定要自己亲自去进货,挑选个头饱满,大小统一。注意大型的水果批发翁不会让你任意挑选的。
 
除了山楂,还要购买少量的山药,橘子。搭配着来卖。
 
糖,要用白砂糖,我买了100斤。
 
02
进货多少?
 
一般年份,山楂的价格不会很贵。如果离市场很近。可以少进一点,当然,一般是500斤开始起批,这样价格才有优惠。
 
第二:工具
 
三轮车一辆,糖葫芦架子一个,深囗锅子一个,瓷砖,或玻璃一块,竹签500根,从网上买50元左右。
 
第三:火候
 
糖葫芦最重要的是熬糖,熬糖最重要的是火候。这个最好是自己亲自实践一下。如果做不到掌握好温度,那就买个长针式温度计。这样就能解最难的问题了。
 
瓷砖上一定要抹豆油。这样糖葫芦凝固后可以便于取下。记住,一定是豆油啊,这个不要问我为什么。
 
第四:其它
 
糖葫芦是可以提前做好的。糖葫芦配上包装袋,这样可以提高档次。同时要备上防尘袋,防止沙尘天气。
 
棉花糖
 
设备可以从网上搜一下,或者去二手网站买一个。但加热头要买两个到三个。因为这个东西会糊,堵住出丝口,所以为了不影响买卖要多备几个。
 
当然,加热一下糖会化掉也可以。
 
第一:材料
 
白砂糖50斤。八元1斤。
竹签500根。50元左右。
包装带500个,90元左右。
绑扎绳五包。十元左右。
可食用色素,3色,60元左右
 
第二:设备
 
棉花糖机一个。我选的中型的500元左右。为了防风还自己做了一个防风罩,50元左右。
 
出糖器两个。一天卖200个。中间要换一次清理。为了不影响生意。所以一个是用来备用的。
 
第三:学习资料,宣传音频
 
学习用的资料和视频,这个买机器的时候会带。而且后期有专门的教学。大家只要认真跟着学,提前练习就可以了。
 
第四:其它
 
棉花糖一次做十几个不要做太多,然后会化的。三四种颜色配合专卖。一般白色的卖的比较好。
 
棉花糖的利润还是挺高的,一个三元一天能卖200到300个。如果是一线二线城市的话,可以选择做花式棉花糖,价格会更高一般十元的18元不等。
 
卖甘蔗加草莓
 
第四种小吃就是卖甘蔗和草莓。卖甘蔗首先是选货。这个需要懂行的人或者让别人代买。卖甘蔗是个体力活。因为大部分人都喜欢吃削掉皮的。可以买一个榨汁机,配着甘蔗水一块儿卖。
 
第一:备货
 
1、甘蔗进货,一定要仔细把好关。如果进到不甜的和冻坏的是直接卖不出去的。如果实在不懂行,可以先去批发市场问好价,然后再找熟悉的水果商给你进货。这样虽然贵,但能保证质量。
 
甘蔗过年是按进价的一倍卖的。最少一千斤,不然是不够卖的。
 
2、草莓不用进很多,一般一二百斤就可以了。
 
第二:工具
 
1、削皮刀,要买好的,直接去卖甘蔗的地方买不要上淘宝上去买,价格在15元左右。
 
2、榨汁机,买个手动的50年左右,在网上买就可以。我用的优惠卷30元就买到了。
 
3、一次性纸杯,一百个,纸杯不怕凉,最好带盖,吸管约50元。
 
4、一次性透明包装盒,一百个,20元,用来装草莓。
 
草莓。是反季节水果。这个挺好卖的。要提前装好10元一盒,最好不要散装卖。
 
注意。以上两种收水果都要保温。不然还没有卖就冻坏了。冻坏的水果是没有人买的。
 
 
以上四种摆摊小生意,都是我曾经做过的。不要小看小生意,如果能操作好,顾上四五个人。到个人流量大的地方。一个人一天的净利润能达到1000元以上。五个人一天就是5000元。
 
网红小吃,也是我一直探索的。例如,鸡蛋仔冰激凌,章鱼小丸子,烤鹌鹑蛋,等等。这些都是可以便于操作,一个人都可以卖的。不过提醒大家,贪多嚼不烂。还是以一种为主,附加一些不需要加工,直接可以卖的食品。我的建议还是卖传统小吃。毕竟大家回家过年就是为了体验年味。
 
其实在过年的时候有很多的生意值得我们去做,毕竟人流量大了,只要我们善于抓住商家,赚钱还是非常容易的。
 

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